☛产地源头、工艺源头：
《遵义府志》：“仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一，茅台烧坊不下二十家，后起义军与清军交战于茅台，酒坊尽毁，郑家工匠中断酿造。
1863年至1950年，郑家工匠为“成义”、“荣和”、“恒兴”三家烧房为掌火酒师，民国《贵州经济》茅台酒酿造篇记载：酒师多系郑姓人，其非郑姓者即是其门徒。
1951年，三家烧坊合并成立国营贵州茅台酒厂，郑义兴带着郑式一门将五代家传技艺无偿献出。鉴于郑家工匠的贡献，中共遵义地委下文：对三郑（郑义兴，郑永福，郑银安），在政治上要关心，生活上要照顾。
1963年，光明日报报道：“茅台酒里浸透着郑氏一门的汗水，眼泪和智慧”。
1986年，贵州茅台酒厂协助贵州电视台拍摄《茅台酒的传说》电视剧，前厂长周高廉、厂长邹开良任顾问，剧情：郑家工匠到茅台镇寻找酿酒井水，茅台镇好酒出自郑家烧房，1915年获得巴拿马金奖的茅台酒是由郑家烧房郑淳酿造。
☛郑氏制曲秘方：
“端午制曲”、“重阳下沙”、“七次取酒”“八次发酵”。
☛贵州郑家烧房——《大家私藏》酱香宗源●古法传承
企业定制：彰显企业品牌，减低企业接待成本。
